春节岁月万家团聚、走亲访友是中华民族的古板习俗。跟着黎民公众物质文明生存的接续富厚，亲朋相聚中少不了推杯换盏、喝酒祝贺，所以春节岁月也是酒类产物的发售旺季。那么，酒类企业是若何机合坐蓐，保险市集供应和食物安静的？春节前夜，记者带着题目走进了河南最大的酿酒企业——河南仰韶酒业公司，举行了实地探望。

　　正在仰韶酒业生态酿酒工业西园区，记者看到，古板包装车间内一片冗忙景色，11条灌装线满负荷运转，身穿蓝色工装的工人们正正在急急有序地辛苦着。洗瓶、控干水分、消毒、定量灌装，每一个症结都谨小慎微。瓶身贴上二维码后，原委装盒、铆钉、封箱，一箱箱仰韶彩陶坊制品酒开头包装竣事，恭候进入制品库举行二次质检。

　　正在古板成装车间东侧的智能化包装车间内，新颖工业的科技感迎面而来。正在中控室电脑顺序指令下，全自愿翻转式冲瓶机、全自愿称重灌装机、机械人压盖机等筑造各司其职，坐蓐流程有条有理。包装车间主管李筑军告诉记者：“目前，仰韶智能包装车间具有全自愿智能化灌装坐蓐线条，每条坐蓐线众箱，比拟古板坐蓐线服从大大普及。智能化的引入，不光低重了工人劳动强度、俭省了水电资源，更厉重的是保险了包装质地，普及了优质品率。”

　　正在质地检测室内，河南仰韶酒业公司的专业检查检测职员正操作电感耦合等离子体光谱仪、气质联用仪等前辈筑造，对酿酒用的原原料举行检查。据公司副总司理韩素娜先容，为了确保产物德地，河南仰韶酒业公司还投资装备了众媒体微机及专业软件办事站，可实行从原原料进厂至制品出厂全进程的品德检测检查。目前，该公司已创立包罗ISO 9001质地统治系统、HACCP统治系统等正在内的9大统治系统。这些统治系统确保了坐蓐酿制进程的质地安静和卫生安静，实行产物德地的顺向可追踪、逆向可溯源、危险可控。

　　酿制车间内，酿酒师傅们正井然有序地辛苦着。“九粮四陶、三曲统一”的特有酿制工艺传承着仰韶的匠心。为保险原酒品德，河南仰韶酒业公司打制了“仰韶酒庄·一庄五园”财产系统，涵盖黄河南岸高粱种植园、柳庄生物制曲园等。从泉源的高粱种植，到制曲、酿制，每一个症结都厉肃把控。

　　正在仓储物流中央，叉车来回穿梭，将一箱箱包装精细的彩陶坊琼浆装车外运。据领悟，为保险春节市集供应，河南仰韶酒业公司从旧年就先河合理调动坐蓐宗旨，填补库存备货。同时，正在发售端，通过线上线下统一的全渠道营销政策，加大市集推行力度。

　　厂区内一个个辛苦的身影，让记者看到了河南仰韶酒业公司正在春节岁月保险供应、确保产物德地和食物安静方面的辛勤，他们以匠心和品德，不光为消费者送上了宽心的琼浆，更为春节市集扩展了浓浓的年味。