“紫川食物举动荣昌食物加工物业的龙头企业，正在保护食物安适、推进物业升级、动员就业增收等方面施展了闭头功用”。4月25日，荣昌区委书记高洪波对重庆紫川食物有限公司发展实地调研时叹息道。

　　据知道，重庆紫川食物有限公司举动上海紫燕食物股份有限公司的中枢子公司，依托紫燕食物集团“乐山起源、华东兴起、总部上海”的天下化战术构造，重庆紫川食物依赖智能化临盆线与高效的冷链物流体例，产物直供西南、西北区域800余家“紫燕百味鸡”门店，日均任事消费者超百万人次，有力撑持了区域特征食物物业进展，已慢慢发展为西南区域卤味食物行业的领军企业。

　　近期，荣昌卤鹅依赖守旧工艺与怪异风韵急速走红，成为川渝区域餐饮消费的新热门。紫燕食物依赖深耕川味卤制三十余载的深挚内幕，以“古法传承+品格赋能”为战术中枢，获胜将荣昌卤鹅的醇厚风韵与当代化供应链深度协调，推进这一地方特征美食走向天下。目前，消费者正在天下超6000家紫燕百味鸡门店均可便捷品味到“一鹅众吃”的烟火可口。

　　另外，针对荣昌卤鹅的急速走红，荣昌区也接住了这波广大流量。正在荣昌区食物企业来日进展上，高洪波显示到：“区委区政府将不断优化营商境遇，竭力撑持企业深化数字化改制、拓展天下墟市，助力打制川渝区域食物工业新高地。”

　　紫川食物闭联控制人显示，来日将依托荣昌的区位上风和策略盈余，加大研发加入力度，为成渝区域双城经济圈维护注入“舌尖上的动能”，推进物业迈向更高质料的进展阶段。

　　据悉，重庆紫川食物通过不断的本领革新推进物业升级，引入智能化分拣、无菌灌装等优秀摆设，使年产能晋升30%，能耗低落15%，实行了经济效益与绿色进展的双赢。另外，企业踊跃反映农村兴盛战术，与荣昌当地庄家配合筑造原料种植基地，动员超2000户庄家增收致富，为区域经济协同进展作出了踊跃功劳。（黎盛荣）

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